女孩独游广西，点了一碗粉，结账时一看价格，懵了：谁说广西穷？
本帖最后由 闻所未闻 于 2022-2-7 22:52 编辑北海是我国最适宜居住的城市之一，也是一座被低估了的美食城，北海地理环境方面，很有优势，物产丰富，盛产海鲜。因历史的原因，北海的菜系以粤菜系为主，鸡饭，猪脚粉，牛腩粉，萝卜糕等。
北海的米粉，虽然没有桂林米粉名气大，但是味道却足以与之抗衡，有了丰富的海鲜加持，北海的米粉，更让人十分迷恋，欲罢不能。如今的北海也是热门的旅游城市之一。
女孩独游广西，来到北海，看到路边一家老字号粉店，这家店外观看起来平平无奇，就是一家很普通的路边小店，女孩想，这样的路边店里卖的米粉，肯定很接地气，走进店里点了一碗招牌粉，结账的时候一看价格懵了，之前是谁说广西穷的？
这家店卖的米粉最便宜的50元一碗，看到这碗粉里的料，有网友调侃，这家店的老板“涉嫌欺诈”，明明是一大盆海鲜，非要说它是粉，这样一碗海鲜粉，其中的海鲜占百分之八十，粉只占百分之二十。
店门口摆了很多的鱼缸，里面全是鲜活的海鲜，很多内地来的游客，有些海鲜的名字都叫不出来。服务员是老阿姨，对着客人露出慈母般的微笑，让人顿时身心放松。有点撒娇地问老阿姨这个味道怎么样？那个味道如何？老阿姨总会耐心地讲解。
客人可以根据自己的需要随意搭配。招牌全家福里，有鲍鱼，海螺，虾，海参，鱿鱼和牛肉。食材鲜得不需要加任何调味料，靠食材本身的味道足矣。汤都非常好喝，没有海鲜的腥味。调料是自助的，可以根据自己的口味随意调节。
点好单之后，一碗海鲜粉就端上桌，热气腾腾的粉，最大程度地保留了其原汁原味，韧劲十足。鱿鱼，虾，个头都很大，肉质鲜甜。大个的鲍鱼，吃起来弹牙又有咬劲。即便是吃惯了重口味的人，在这一碗鲜美的海鲜粉面前，也放弃了重油重辣，回归最原始最单纯的味道。
女孩饭量不大，却不光把粉吃完，就连汤也喝得一干二净。
来源：百家号 特色美食速递
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