北方小伙子穷游广西，在路边点了一碗15元的饭，端上来觉得很失望
本帖最后由 闻所未闻 于 2022-2-27 18:08 编辑大家都知道广西螺蛳粉很出名，其实广西作为一个幸福指数高的省市，除了米粉，其他的特色小吃也很不错。广西这边各大城市的消费水平不一样，但总体说起来很实惠，花一两千块钱就能在这边美美吃上好几天，很多路边几十块钱的东西比餐馆几百元的要更好吃。一位北方小伙子就和朋友一起来广西旅游，因为他们还是学生，所以走的是穷游路线，平时吃的都是一些街边小馆子。
这天他们来到钦州，品尝了当地的特色扣肉饭，觉得很不错。12元一碗扣肉饭，扣肉比巴掌还大，本身小伙子胃口就很好居然没吃完，因为觉得太划算，第二天他们又找到一家扣肉饭店，价格还比之前吃的贵三元，心想这次扣肉可能会更大块吧，没想到端上来却觉得很失望。
这家店就开在路边，看起来不起眼，有三个门面大小，整个用餐环境还是很宽敞的。广西这边都是没有安装玻璃直接大门敞开，跟去别人家里做客一样，感觉很热情。这家店生意很好，不是饭点，也坐了不少客人，让人对他们家的食物充满了信心。
店内菜品不多，扣肉饭15元，香菇滑鸡13，柠檬捞鸭饭13，酱香焖鸭饭13，这个十几块钱一份其实是个套餐，除了肉米饭蔬菜之外，还有免费的小菜和鸭血汤可以吃，所以说是很实惠，而且分量十足，15元的扣肉饭里面有薄厚适中的五花肉三大片，每一片都很均匀，肥而不腻瘦而入味，让人吃起来不会觉得腻，搭配白灼的青菜，又解腻又开胃，刚好可以中和油腻。米饭粒粒分明有嚼劲，一吃就知道松软干香还回甜，一大碗很快就能吃干净。
老板家的扣肉是用一个瓦罐装着，每天一盆卖完就没有，除了扣肉，还会淋上不少肉汁，直接拌饭很好吃。而且店里的柠檬捞鸭也不错，酸甜可口，肉汁紧实而没有膻味，越吃越过瘾。香菇滑鸡里的香菇吸满了鸡肉的汁水，超级香，鸡肉也不柴，很入味，如果喜欢还可以单加，是10元一份。
他们家的点睛之笔就是那个小菜，可能有十几种，堆放在操作台上任由客人自己加，有酸菜瓜皮豆豉榨菜萝卜干豆芽等等，有一些是开胃的有一些是提味的有一些是解腻的，按照自己喜欢的选就可以了。配上一碗清爽的鸭血汤，这一顿饭十几块钱真的很实惠。小伙子觉得很失望，是因为他之前吃那一家扣肉太大，他以为这家也会如此。其实每一家有每一家的特色，这家店的特色就是各种小菜，相比之下营养更均衡，不知道你喜欢这样的扣肉饭吗？
来源：百家号
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